Pêssegos frescos enrolados em presunto cru e sálvia

Ingredientes
2 pêssegos frescos
2 fatias de presunto cru
1 ramo de sálvia fresca
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
1. Na noite anterior, resfrie dois pêssegos frescos maduros, porém firmes.

2. No dia do piquenique, corte as frutas no meio e retire o caroço.

3. Depois, divida cada metade em duas partes.

4. Coloque uma folha de sálvia sobre cada quarto de pêssego e enrole com uma fatia fina de presunto cru.

5. Coloque os oito quartos em um recipiente com tampa e salpique com pimenta-do-reino preta moída na hora.